单胃动物糖蜜主要来源于蔗糖生产过程中煮糖工艺环节，即蔗糖结晶后产生的终母液[2]，主要是指制糖工业上不能再用于煮制糖品的糖蜜[20]。糖蜜中含有糖分、蛋白质、氨基酸和无机盐（Na、Ca、Mg等），常被用于发酵领域[3]。如在制糖工业泉州丰泽区发酵的下游工业（如酒精工业或酵母工业等发酵工业）中糖蜜可被用作生产酒精或酵母的发酵原料[2，21]。制糖工业及其糖蜜发酵酒精或酵母工业生产工艺流程如图1所示。泉州丰泽区从糖蜜酒精发酵的特点，可清楚看到糖密干物质浓度很大，灰分与胶体物质很多，如果不预先进行。处理，糖蜜的处理程序包括稀释、酸化、、澄清和添加营养盐等过程。对于甜菜大家也许并不陌生，上面是绿色的叶子，下面是形似胡；萝卜的根，并且甜菜的叶子和根都可以食用。因为甜菜的含糖量高，所以还可以用来制糖。甜菜的浑身都；是宝，经过糖厂浸糖处理后废弃的甜菜丝，就是甜菜粕。通常加工1吨甜菜根可以产生0.9吨的甜菜粕，甜菜粕含有93％的水分，还有7％左右的干物质。干物（质中含有丰富的各类氨基酸、维生素）和微量元素，是养猪、养牛理想的饲料。十堰。糖蜜发酵酒精的工业废液是以制糖工业中残留物如甘蔗糖蜜为原料经发酵在粗馏塔蒸馏提取酒精后从塔底的高浓度有机废水[33]。这种酒精蒸馏废液在巴西和世界许多地区称之为stillage或vinasse（ordistillerywastewater）[14]；我国称之为酒精废糟液（酒糟废液）或酒精废醪液[4]。据文献报道，糖蜜发酵酒精的废液中含有高浓度难降解有机污染物，如多酚类化合物（包括酚酸、类黄酮和单宁）[34]，还含有黑色素等难降解色素化合物[35]。这些有机污染物在制糖工业甘蔗汁加工及其糖蜜发酵酒精生产过程中产生[12，36-37]。这类废液中还含有大量小分子有机物，如乙酸和、3-做好课后服务呼唤泉州丰泽区糖蜜标准要求精细化管理甲基-2-戊醇等各类醇类，以及甲醛和酚类化合物等，此外，这类废液中还含有大量多糖、蛋白质、脂肪和纤维素等大分子有机物[泉州丰泽区糖蜜标准要求做好这两件事，对复试很有帮助38]。有研究表明，糖蜜发酵酒精的废液经过厌氧处理之后仍存在大量难生物降解有机物，包括大量未降解的长链有机物以及酚类和苯类物质（这些物质是酚类色素和美拉德色素的主要成分），且导致这类废液生物毒性较大[38]。⒋营养盐的添加在上述生长猪、产蛋鸡日粮中，所用的甘蔗糖蜜来源于海南省17家糖厂，其转化糖含量(48士4)%，含糖量(白利糖度)（80.2±度，按“美国-加拿大饲料营养成分手册&rdq交费被列为信人，泉州丰泽区糖蜜标准要求买不了车票慌了uo;，这样的糖蜜对猪的DE值为S50kJ/kg，对鸡的ME值为08kJ/kg。因此当用甘蔗糖蜜替代基础日粮的能量原料时，必须考虑到能值的变化。上述基础口粮对照日粮均是采用某饲料的商品配合饲料，其质量指标均符合该企业的产品质量标准（这些标准是根据有关国标制定)。各对照和试验日粮能量和蛋白质含量如表3
美味：不是很了解糖厂的人会以为，市面上宣称的糖、蜜肥，是真正用糖蜜来做的。其实甘蔗糖蜜的含糖量一般在48%。虽然其能量密度较玉米低，但是与玉米相比，一般来说-，猪、鸡、牛、羊均喜欢采食，消化吸收快且具有价格优势。一些实验表明，在猪饲料中加入糖蜜以代替同等数量的能量饲料，猪的摄食量增！加9%～12%，日增重增加但饲料报酬稍有降低。在欧洲许多厂家都用糖蜜来降低粉尘，其添加量高可达5%。一项鸡饲料的试验证明，在生产鸡饲料时添加2%的糖蜜对颗粒饲料粉尘率的改善为7%，其改善率为8%；在成鸡饲料中添加2%的糖蜜，其改善率为27%，而添加3%的改善率为28%。由此可见，糖蜜对颗粒饲料质量的改善是很明显的。且颗粒越大，效果越明显。另有研究表明，在奶牛饲料中增加糖蜜用量可以增加奶产量及乳蛋白含量，使牛奶的质量得到优化。效果好：甘蔗糖蜜能瘤胃(反刍动物的胃)活动，增进食欲，从而增加草料和干物质摄入量并帮助消化。是，糖蜜作为糖厂的副产品，大有用途，且用途广泛。直接用来生产肥料，除了要经过特定处理外，那是即贵又浪费的事情，没人会直接这么干。世界上各产糖国的大多数糖厂多以糖蜜为原料生产的方式处理糖蜜。糖蜜发酵生产酒精成本较低，用糖蜜原料生产酒精可以省去蒸煮、制曲、糖化等工序[16]。在我国中型以上的糖厂有90%设有车间，主要用甘蔗quanzhoufengzequ糖蜜发酵生产酒精[1]。从目前的需求端来看，我国糖蜜的主。要用途除制造酒精外，还有部分用于生产酵母还可用作饲料等产品的原料[26]。糖蜜是发酵生产酵母菌的核心原材料[26]，因其含有大量蔗糖和转化糖，可作为酵母的生长碳源[16]。据有关报道，在我国，2015年酒精行业对糖蜜的需求占主导（占比约60%）酵母需求占比30%，剩下的10%用在酱色、饲料和水泥等领域。而2015年之后，在糖蜜的下游需求结！构中，酒精用糖蜜需求的占比从之前的60%下降至20%。其原因在于，一方面，随着对环保问题的关注度越来越高，高污染的。糖蜜发酵酒精工厂的产能受到；另一方面作为替代品的玉米酒精和木薯酒精价格持续下滑，因而压缩了糖蜜酒精的需求量，而使得酵母用糖蜜的供应量大幅增加[26]。据2017年资料，目前糖蜜下游需求中用于生产酵母和酒精分别约为65%和20%[26]。经营。糖蜜发酵酵母的工业废液是酵母发酵过程中产生的高浓度有机废水，主要来自糖蜜预处理和酵母发酵液的分离废水过程中产生的废液[27]。酵母生产主要是利用制糖工艺中产生的副产物-糖蜜（甜菜或甘蔗糖蜜）作为酵母的生长碳源，同时添加盐(NH2SONaCl等无机盐作为营养元素，采用微生物发酵的进行工业生产，但由于酵母生长过程中不能完全利用糖蜜中的有机-物，残留的部分有机物质及酵母新陈代谢产生的物质会进入废液中[28-30]。糖蜜发酵的酵母废液中有机物种类多且浓度高，其中大分子长链烃、含苯环化合物和部分杂环类化合物等主要难降解物质造成这类废液的可生化性差[31]。据文献报道，这类废液中有机污染物主要为酚类、醇类、酮烃和脂类等，其中相对含量＞5%的有机物有3，4-二甲氧基苯酚、苯、34，5-三甲氧基苯酚、苯酚、2，5二甲氧基-1，4对苯二酚和邻苯二甲酸二戊酯，其总和占到有机物含量的68%，含量高的，酚类化合物占54%。这些酚类物质来源于糖蜜原料甘蔗，甘蔗经制糖后残留在糖蜜内的纤维素、色素和木质素等物质，经过一系列的加热化学反应，其中的酚类物质经转化或降解后溶解于废液中，导致这类！废液呈棕褐色，同时部分有机物（如苯酚等酚类物质）在废液生物处理过程中抑制或微生物生长代谢是酵母废液难以达标处理的重要原因[32]。2〉在调质器中添加青贮甜菜粕
a)BOD5(mg·L-：5日生化需氧量Biochemicaloxygendemandafter5days；b)CODCr(mg·L-：重铬酸钾（K2Cr2O作为测定的化学需氧量Chemicaloxygendemand（byK2Cr2O7method）；c)SS(mg·L-：悬浮物Suspendedsubstance折扣。糖蜜中含有很多的胶体物质、灰分和其它悬浮物质，它的存在对酵母的生长与酒精发酵均有害，故应当尽可能除去，糖蜜的澄清有：糖蜜在代谢供能过程中，不需要经过quanzhoufengzequtangmi从多糖分解成单糖的过程，可以快速供能。降低残留，改善畜禽品质。使用本品可代替或减少饲料中添加的素或，{可以消除或减少残留}，改善肉蛋奶品质，达到绿色饲料和绿色食品的技术标准，而且口感、风味都优于常规产品。泉州丰泽区一般甜菜糖蜜酒精工厂都用过磷酸钙来作磷源，其用量为甜菜糖蜜量的1%，浸出液浓度为5—6%，工业磷酸含量为-70%（比重，用量为0.03%（对甜菜糖蜜算）。另外，还可用磷酸氢！二铵（N{H2HPO4作为磷源}，它除了含磷外，还含有20tangmi%的氮，因此可以适当减少铵的用量。甘蔗糖蜜不仅含水量在25%左右，[而且具有粘性。在混合机中]，加热、旁通管道、喷雾等才能达到配合饲料要求的混合均匀度等质量标准。糖蜜发酵工业废液不仅是高浓度有机废水（表还属于多种重金属污染废水（表。研究发现这类废液样品中含有的优先污染物（包括Hg、Cd、As、Pb、Cr、Ni和Cu等重金属）[93]浓度较高，其对农作物和人类健康存在危害[94-95]。研究表明，甘蔗糖蜜中的重金属是糖蜜发酵酒精废液中重金属的主要来源，无论这些重金属来源于何处，糖蜜蒸馏器中观察到的高浓度重金属都会因制糖生产中结晶浓缩过程而富集[83]，且大多数超出我国《农田灌溉水质标准》（GB5084—202[91]大允许限值。重金属淋入水体可导致水生物产生毒性[95-96]；有机污染物淋入水体可导致水体中溶解氧（DO）浓度降低[14]，导致鱼类[97-98]。
